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随着生活水平的提高、以及二胎政策的放开,奶粉质量安全问题越发引人重视。


总理在国务院常务会议上的讲话曾经提到:“前些年“三聚氰胺”事件对整个奶粉行业造成的冲击至今仍有影响。我们决不能让类似事件再次发生。”共同努力,势必将“中国乳业”打造成为金字招牌

这一席话也给中国乳业敲响警钟,敦促中国乳业不断提升品质,实现质的转变。


严苛的体系审查带来卓然效果


为了确保婴幼儿奶粉质量安全,国家要求严格按照药品管理办法进行监督,并推出了一系列的监管措施:

采用月月抽检的方式及时发现质量问题并及时公布;对生产企业进行食品安全生产规范体系检查,并责令企业整改;

实施配方注册制,解决奶粉品牌多、杂乱象……等等。这一系列多项的监管手段、严苛,在世界范围内均数空前。


尤其是生产规范体系检查,针对月月抽检中并无质量问题的企业逐个进行排查,督促企业不断完善企业管理。从生产环境到体系流程再到品控,检查之严、之细令人咋舌。

从现有体系审查的结果来看,出现问题的乳企暴露或多或少的体系缺陷,说明审查的专家是专业且智慧的;从执行至今,连知名的外资乳企均被要求整改、无一例外,显现了审查组在权威性、严肃性。


检测的结果在食药总局的网站上予以公布公示,体现了国家对于此次审查的高度重视;整改之后再予以验收,则是在事实层面不断提升企业水平


配方注册之后何去何从

如何在“后配方注册制时代”抢占先机,成为当下所有乳企关注的焦点与核心。随着配方注册制的逐渐落地,未来市场流通的奶粉也日渐明朗。我们可以大致将这些奶粉分为三类:

1原装进口奶粉

这类奶粉是按照国外标准生产的,其海外企业未经历严苛的体系检查,生产的奶粉极可能不符合中国标准。近年来不断曝光的海淘奶粉不合格乱象就说明了问题。


2采用国内奶源生产的国产奶粉

中国企业经历了严苛的监管洗礼,奶粉品质不断提升。尽管是这样的努力,获得中国消费者的认可却仍需时间。



3进口奶源+中国配方生产的奶粉

进口奶源拥有发展乳业得天独厚的自然优势,再加上牧场专业化养殖水平高、规模大,机械化程度高,对牧场、检测、成品加工都有成熟标准。


在过去的十年里,中国乳企一直饱受品质安全的质疑,中国奶粉的品质信任感始终难以完全恢复。中国食药总局不断用最严苛的标准促使中国乳业不断完善,从月月抽检到体系检查,从生产许可严苛重审到奶粉配方注册制


相信中国乳企必然会经受住世界范围内最严苛的监管洗礼,向所有人展现了品质革新的强大决心。中国乳企必能经历重重考验最终带领着中国乳业走向辉煌璀璨未来!